Les meilleurs Chardonnay du Monde® 2017 :
Un palmarès international unique

La 24e confrontation internationale des meilleurs Chardonnay du Monde®, organisée par l’association Forum Œnologie, s’est déroulée du 8 au 10 mars 2017 en Bourgogne (France).

Le concours international Chardonnay du Monde® récompense les meilleurs vins issus du cépage chardonnay, en attribuant chaque année des médailles représentatives, parce que fiables. À l’origine de ce concours, une conviction : les signes distinctifs de qualité sont la clé de la différenciation, donc de la valorisation des vins primés dans un contexte fortement concurrentiel et une offre souvent confuse. Les producteurs lauréats pourront ainsi utiliser la médaille à des fins commerciales.

Cette manifestation est unique par son ampleur, sa méthode, donc son ambition

Une ampleur internationale et une diversité rarement atteinte : 706 échantillons, 38 pays participants, 300 experts jurés internationaux.

Une méthode exigeante tournée vers la qualité : respect des normes des concours internationaux, sélection rigoureuse des experts jurés, critères scientifiques de dégustation, traitement informatique sécurisé des résultats.

Des conditions de dégustation optimales : limitation du nombre d’échantillons à moins de 20 par jury, des experts jurés déchargés de tout calcul et donc pleinement concentrés sur l’appréciation des échantillons, isolement sensoriel et rythme de dégustation adapté.

Autre gage de qualité, dans le strict respect de la démarche d’assurance qualité, tout nouveau dégustateur, avant d’être admis au sein du collège des experts jurés de Chardonnay du Monde® a suivi une journée de formation comportant la détermination de son profil sensoriel, l’identification des arômes de chardonnay et des exercices sur la méthodologie des documents de notation utilisés dans les concours internationaux.

Chardonnay du Monde® s’est ainsi progressivement démarqué des autres concours internationaux grâce à des normes de qualité bien au-delà des standards et entend rester fidèle à ses mots d’ordre fondateurs, qui ont construit son succès au fil des ans : diversité, qualité, rigueur.

Après trois journées de travaux, les experts jurés ont attribué 235 Médailles représentants un tiers des échantillons présentés.

Répartition des médailles
Médaille d’Or
55
Médaille d’argent
180

Classement Top 10* des meilleurs Chardonnay du Monde® 2017
Médailles d’Or :
Pays Produits Producteurs

Canada
Summerhill Chardonnay Icewine - VQA Okanagan Valley BC 2014 Summerhill Pyramid Winery

Espagne
Conca de Barbera Do – Sons de Prades 2015 Miguel Torres SA

Afrique du Sud
Bon Courage Estate Chardonnay Unwooded 2016 Bon Courage Wine Estate

Austriche
Eiswein Burgenland 2012 Hammer Wein Rust

France
Vin du Bugey – Cuvée Vieilles Vignes Chardonnay 2015 Le Caveau Bugiste

France
Mâcon-Igé Domaine Fichet « La Cra » 2015 Domaine Fichet

France
Champagne Gruet Chardonnay Brut 2013 SARL Champagne Gruet

France
Pays d’Oc IGP Villa Blanche Chardonnay 2016 Calmel & Joseph

France
Chablis Premier Cru Montmain 2015 Domaine Pinson

Afrique du Sud
Douglas Green Chardonnay 2016 DGB LTD

Allemagne
Burkheimer Schlossgarten Chardonnay Trocken Baden 2015 Burkheimer Winzer Am Kaiserstuhl EG

Australie
Avon Brae High Eden & Flaxman Valley Eden Valley Chardonnay 2015 Cellarmasters

Chili
Origen Chardonnay Gran Reserva 2016 Vina Chocalan SPA

France
Pouilly-Fuissé « Ronchevat » 2015 Domaine Carrette

France
Champagne Albert Beerens Blanc de Blancs Brut Champagne Albert Beerens
* Certains vins sont rigoureusement ex-aequo ainsi le TOP 10 2017 comprend 15 vins.

Le classement Top 10

Au Top 10 2017 huit pays : l’Afrique du Sud (Bon Courage Wine Estate, DGB LTD) l’Allemagne (Burkheimer), l’Autriche (Hammer Wein Rust), l’Australie (Cellarmasters), le Canada (Summerhill Pyramid Winery), le Chili (Vina Chocalan), l’Espagne (Miguel Torres) et la France.

La France obtient sept médailles d’Or au Top 10 : deux pour des Champagnes (Champagne Gruet, Champagne Albert Beerens), trois pour des vins de Bourgogne (Mâcon-Igé Domaine Fichet, Chablis 1er Cru Domaine Pinson, Pouilly-Fuissé Domaine Carrette), une pour des vins du Bugey (Caveau Bugiste) et une pour des vins du Pays d’Oc (Calmel & Joseph). Un chardonnay du Canada se classe au sommet du Top 10.

Fait marquant, confirmant la tendance des années précédentes, on observe au Top 10 une proportion importante de vins élevés sous bois de chêne et de vin de plus de 5 ans d’âge.

Le classement 2017 des Top 10 met en avant la diversité des expressions des Chardonnays à travers des vins tranquilles, des vins à sucres résiduels et des vins effervescents.

Tendances 2017

Une diversité géographique unique

Avec 38 pays et 706 échantillons, Chardonnay du Monde® présente la plus forte concentration de vins issus de chardonnay jamais réalisée. C’est ainsi la confrontation qualitative la plus significative et légitime pour la distinction des meilleurs Chardonnay du monde.

À noter, la participation très remarquée des vins d’Afrique du Sud, d’Australie, du Canada, du Chili, d’Espagne, d’Italie et de France.

Les pays les plus médaillés

On note la bonne place de la France qui totalise 34 médailles. La Bourgogne totalise 11 médailles d’Or (Beaujolais 3 médailles, Saône-et-Loire 7 médailles, Chablis 1 médaille). Le Languedoc-Roussillon (10 médailles d’Or) et la Champagne (7 médailles d’Or) affirment leur présence par de nombreuses et belles médailles.

De nombreux Chardonnay effervescents étaient en compétition : la Champagne remporte de très belles médailles. L’afrique du Sud, l’Angleterre, la Belgique, le Brésil, la Bulgarie, le Canada, la Hongrie, l’Italie, l’Espagne, la République Tchèque, la Russie, la Slovaquie et la Suisse sont également bien notés.

En Europe, l’Allemagne, l’Autriche et la Suisse se distinguent par de nombreux succès.

L’Europe Centrale remporte en 2017 de belles médailles autour de la Bulgarie, la République Tchèque, la Hongrie, la Slovaquie et la Russie.

Hors Europe, l’Australie, le Canada, le Chili et l’Afrique du Sud confirment le bon niveau atteint les années précédentes.

La diversité des expressions sensorielles

Chacun des vins distingués à Chardonnay du Monde® l’est pour sa qualité en tant que telle et non en comparatif. Une appréciation favorable est accordée aux vins ayant une belle intensité aromatique de chardonnay. Une note boisée discrète et harmonieuse est considérée comme un plus ; cette perception devient pénalisante si elle masque les arômes variétaux.

Les experts-jurés ont attribué des notations sévères pour les vins dont les arômes de chardonnay sont masqués par trop d’arômes de boisés et par des arômes de Sauvignon ; ils ont privilégié ainsi l’expression du cépage Chardonnay.

La présence de quelques grammes de sucres améliore l’appréciation. Cette tendance déjà remarquée les années précédentes se confirme. Les vins de vendanges botrytisées, passerillées, tardives et les vins élaborés par la technique de cryoextraction sélective remportent de belles médailles d’Or et d’Argent.

Plusieurs signes de qualité ont été attribués à des vins secs dont l’harmonie est caractérisée par des acidités élégantes et des complexités aromatiques parfois surprenantes.

Des experts-jurés formés

Une évaluation des Chardonnay du Monde® unique par son niveau de rigueur.

Plus de 700 experts-jurés internationaux ont été formés à évaluer les vins en compétition après une formation spécifique.

L’enrichissement technique

Application d’un nouvel outil de dégustation professionnelle issu de la recherche appliquée : À l’organisation d’un concours sans faille, s’ajoute la volonté constante de l’amélioration de la fiabilité des outils de mesure.
Ceci s’est traduit par l’adoption pour la dégustation des vins effervescents issus de chardonnay d’un verre de dégustation professionnelle fruit de la recherche appliquée. Ce nouvel outil testé par les experts jurés d’Effervescent du Monde® (www.effervescents-du-monde.com) est un verre type INAO comportant un nombre précis d’impacts. L’objectif de ce verre est d’optimiser la dégustation des vins effervescents : calibrer l’effervescence, maîtriser la formation des bulles, permettre une expression idéale de la mousse…

    Organisation
    Chardonnay du Monde est une organisation de l’association Forum Œnologie
    Forum Œnologie organise également :
    Confrontation Internationnal Alliances du Monde®

    Confrontation Internationnal des Meilleurs Syrah du Monde®

    Confrontation Internationnal des Meilleurs Effervescents du Monde®

    Confrontation Internationnal des Meilleurs Muscats du Monde®

    Nos Partenaires
    La Revue des Œnologues
    Revue Internationale des techniques vitivinicoles et Œnologiques des Métiers de la Vigne et du Vin, partenaire technique et en communication.
    SAQ - Services Actions Qualité Partenaire technique
    Guala Closures Group Global Cap, wine closure
    Lycée Bel-Air
    Lycée agricole, centre de formation par apprentissage
    www.oeno.tm.fr
    Partenaire technique : plateforme Internet.
    SAQ logistic
    Transporteur Internationale. Partenaire logistique.
    Chardonnay du Monde 2018
    7 au 9 Mars 2018
    CONTACT PRESSE :
    Corinne Boulbes
    Responsable Communication

    Port. : +33 (0)6 17 81 37 81
    Fax : +33 (0)3.85.37.19.83
    e-mail : boulbes@mail.oeno.tm.fr

    TOUS LES RÉSULTATS 2017

    • La 24e confrontation qualitative des meilleurs Chardonnay du Monde s’est déroulée du 8 au 11 mars 2017 dans le cadre du Château des Ravatys, Domaine Viticole de l’Institut Pasteur à Saint Lager en Bourgogne viticole.

    • Pour sa 24e édition : 706 échantillons représentant 38 pays. Le collège des dégustateurs était composé de 50 % de dégustateurs en provenance de pays étrangers.
      Après trois journées de travaux, les Jurys ont attribué 235 médailles sur 706 échantillons présentés, soit 33,1 %, qui se répartissent qualitativement de la manière suivante :

    • Répartition des médailles
      • Médailles d’Or : 55
      • Médailles d’Argent : 180

    Tous les résultats par pays et par médailles...

    COMMUNIQUÉ DE PRESSE
    AU FORMAT PDF

    Communiqué de Presse

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    PAYS PARTICIPANTS

    Afrique du Sud

    Allemagne

    Angleterre

    Argentine

    Australie

    Autriche

    Belgique

    Brésil

    Bulgarie

    Canada

    Chili

    Chine

    Chypre

    Croatie

    Espagne

    France

    Grèce

    Hongrie

    Italie

    Japon

    Liban

    Macédoine

    Maroc

    Mexique

    Moldavie

    Monténégro

    Nouvelle Zélande

    Portugal

    Rép. Tchèque

    Roumanie

    Russie

    Serbie

    Slovaquie

    Slovénie

    Suisse

    Turquie

    USA

    Uruguay

    Chardonnay du Monde a reçu le 21 janvier 1997 l’agrément officiel des services de l’Administration Française DGCCRF et à ce titre, est autorisé à délivrer des signes de qualité.

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