Les meilleurs Chardonnay du Monde® 2010 :
Un palmarès unique

La 17e confrontation internationale des meilleurs Chardonnay du Monde®, organisée par l’association Forum Œnologie, s’est déroulée du 10 au 13 mars 2010 en Bourgogne (France).

Le concours international Chardonnay du Monde® récompense les meilleurs vins issus du cépage chardonnay, en attribuant chaque année des médailles représentatives, parce que fiables. À l’origine de ce concours, une conviction : les signes distinctifs de qualité sont la clé de la différenciation, donc de la valorisation des vins primés dans un contexte fortement concurrentiel et une offre souvent confuse. Les producteurs lauréats pourront ainsi utiliser la médaille à des fins commerciales.

Cette manifestation est unique par son ampleur, sa méthode, donc son ambition :

  • Une ampleur internationale et une diversité rarement atteinte : 887 échantillons, 37 pays participants, 300 experts jurés internationaux ;
  • Une méthode exigeante tournée vers la qualité : respect des normes des concours internationaux, sélection rigoureuse des experts jurés, critères scientifiques de dégustation, traitement informatique sécurisé des résultats ;
  • Des conditions de dégustation optimales : Limitation du nombre d'échantillons à 17 par jury, des experts jurés déchargés de tout calcul et donc pleinement concentrés sur l’appréciation des échantillons, isolement sensoriel et rythme de dégustation adapté.

Autre gage de qualité, dans le strict respect de la démarche d’assurance qualité, tout nouveau dégustateur, avant d’être admis au sein du collège des experts jurés de Chardonnay du monde® a suivi une journée de formation comportant la détermination de son profil sensoriel, l’identification des arômes de chardonnay et des exercices sur la méthodologie des documents de notation utilisés dans les concours internationaux.

Chardonnay du Monde® s’est ainsi progressivement démarqué des autres concours internationaux grâce à des normes de qualité bien au-delà des standards et entend rester fidèle à ses mots d’ordre fondateurs, qui ont construit son succès au fil des ans : diversité, qualité, rigueur.

Après quatre journées de travaux, les experts jurés ont attribué 296 Médailles représentants un tiers des échantillons présentés. Cette année, les jurys n’ont pas décerné de Grande Médaille d’Or.

Répartition des médailles
Médaille d’Or
65
Médaille d’argent
174
Médaille de bronze
57

Classement Top 10 des meilleurs Chardonnay du Monde® 2010
Médailles d’Or :
Pays Produits Producteurs

Autriche
Chardonnay Morillon Trocken 2008 Weingut Johann Schneeberger

Grèce
Ktima Tselepos Marmarias Chardonnay 2007 Ktima Tselepos & Co

France
Champagne Premier Cru Blanche de Castille Blanc de Blancs Brut Champagne Colin

France
Vin de Pays du Val de Loire - Domaine la Morinière 2009 Gaec de la Ragotière

Afrique
du Sud
Lourensford Winemaker's Selection Chardonnay 2009 Lourensford t/a Cwp Wine Brands

Espagne
Penedès do Chardonnay Col-leccio 2008 Albet i Noya Sat

France
Champagne Paul Goerg Premier Cru Blanc de Blancs Brut Coop. la Goutte d’Or / Champagne Paul Goerg

Allemagne
Chardonnay Beerenauslese 2008 Weinzergenossenschaft Auggen eG

Canada
Chardonnay Icewine 2007 Kalala Organic Estate Winery

France
Vin de Pays d'Oc Domaine de Cibadiès - Cuvée Tradition 2009 Scea des Vignobles JM Bonfils

Le classement Top 10

Sept pays figurent au Top 10 2010 : la France obtient quatre médailles d'Or dont deux pour des Champagnes 1er cru Blanc de Blancs (Champagne Colin et Champagne Paul Goerg). Elle se distingue également à travers un Vin de Pays du Val de Loire (La Ragotière) et un Vin de Pays d’Oc (Vignoble JM Bonfils). L'Autriche (Weingut Johann Schneeberger), la Grèce (Ktima Tselepos) et l’Allemagne (Weinzergenossenschaft Auggen) entrent en bonne place du palmarès. L'Espagne (Albet i Noya Sat), l'Afrique du Sud (Lourensford) et le Canada (Kalala Organic Estate Winery) réaffirment leur bon positionnement. Le classement 2010 des Top 10 met en avant la diversité des expressions des Chardonnays à travers sept vins tranquilles, un vin à sucres résiduels et deux vins effervescents.

Tendances 2010
  • Une diversité géographique unique : avec 37 pays et 887 échantillons, Chardonnay du Monde® présente la plus forte concentration de vins issus de chardonnay. C’est ainsi la confrontation qualitative la plus significative et légitime pour la distinction des meilleurs Chardonnay du Monde.

    À noter, la participation très remarquée des vins d’Afrique du Sud, canadiens, italiens, espagnols, d’Europe centrale (République Tchèque, Bulgarie, Slovaquie et Slovénie), de la Suisse, du Chili, de l’Argentine et du Japon. Notons également le retour de la Chine parmi les pays en compétition.

  • Les pays les plus médaillés :
    On note la bonne place de la France :
    le Languedoc-Roussillon, la Bourgogne du Sud (Saone et Loire et Beaujolais), le Chablisien et la Champagne affirment leur présence par de nombreuses et belles médailles.De nombreux Chardonnay effervescents étaient en compétition : la Champagne remporte de très belles médailles ainsi que pour les effervescents des régions septentrionales (Bourgogne, Val de Loire). L’Afrique du Sud, le Brésil et la Suisse sont également bien notés.

    En Europe, la Suisse, l’Italie, l’Espagne se distinguent par de nombreux succès.

    L’Europe Centrale remporte en 2010 de belles médailles autour de l’Autriche, la République Tchèque, la Bulgarie, la Slovaquie et la Slovénie.

    Hors Europe, le Canada, le Chili, l’Afrique du Sud et l’Australie confirment le bon niveau atteint les années précédentes.

  • La diversité des expressions sensorielles : Chacun des vins distingués à Chardonnay du Monde® l’est pour sa qualité en tant que telle et non en comparatif. Une appréciation favorable est accordée aux vins ayant une belle intensité aromatique de chardonnay. Une note boisée discrète et harmonieuse est considérée comme un plus ; cette perception devient pénalisante si elle masque les arômes variétaux. La présence de quelques grammes de sucres améliore l’appréciation. Cette tendance déjà remarquée les années précédentes se conforte et apporte de nombreuses satisfactions. Les vins de vendanges botrytisées, passerillées, tardives et les vins élaborés par la technique de cryoextraction sélective remportent de belles médailles d’Or et d’Argent.

    Plusieurs signes de qualité ont été attribués à des vins secs dont l’harmonie est caractérisée par des acidités élégantes et des complexités aromatiques parfois surprenantes.

  • L’enrichissement technique : application d’un nouvel outil de dégustation professionnelle issu de la recherche appliquée : A l’organisation d’un concours sans faille, s’ajoute la volonté constante de l’amélioration constante de la fiabilité des outils de mesure. Ceci s’est traduit par l’adoption pour la dégustation des vins effervescents issus de chardonnay d’un verre de dégustation professionnelle fruit de la recherche appliquée. Ce nouvel outil testé par les experts jurés d’Effervescent du Monde® (www.effervescents-du-monde.com) est un verre type INAO comportant un nombre précis d’impacts. L’objectif de ce verre est d’optimiser la dégustation des vins effervescents : calibrer l’effervescence, maîtriser la formation des bulles, permettre une expression idéale de la mousse…
Organisation
Chardonnay du Monde est une organisation de l’association Forum Œnologie
Forum Œnologie organise également :

Confrontation Internationnal des Meilleurs Syrah du Monde®

Confrontation Internationnal des Meilleurs Effervescents du Monde®

Confrontation Internationnal des Meilleurs Muscats du Monde®

Nos Partenaires
La Revue des Œnologues
Revue Internationale des techniques vitivinicoles et Œnologiques des Métiers de la Vigne et du Vin, partenaire technique et en communication.
SAQ - Services Actions Qualité Partenaire technique
Guala Closures Group Global Cap, wine closure
Lycée Bel-Air
Lycée agricole, centre de formation par apprentissage
www.oeno.tm.fr
Partenaire technique : plateforme Internet.
DHL Express
Transporteur Internationale. Partenaire logistique.
Chardonnay du Monde 2011
9 au 12 Mars 2011
CONTACT PRESSE :
Corinne Boulbes
Responsable Communication

Port. : +33 (0)6 17 81 37 81
Fax : +33 (0)3.85.37.19.83
e-mail : boulbes@mail.oeno.tm.fr

TOUS LES RÉSULTATS 2010

  • La 17e confrontation qualitative des meilleurs Chardonnay du Monde s’est déroulée du 10 au 13 mars 2010 dans le cadre du Château des Ravatys, Domaine Viticole de l’Institut Pasteur à Saint Lager en Bourgogne viticole.

  • Pour sa 17e édition : 887 échantillons représentant 37 pays. Le collège des dégustateurs était composé de 50 % de dégustateurs en provenance de pays étrangers.
    Après quatre journées de travaux, les Jurys ont attribué 296 médailles sur 887 échantillons présentés, soit 33,3 %, qui se répartissent qualitativement de la manière suivante :

  • Répartition des médailles
    • Médailles d’Or : 65
    • Médailles d’Argent : 174
    • Médailles de Bronze : 57

Tous les résultats par pays et par médailles...

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
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Communiqué de Presse

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PAYS PARTICIPANTS

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Slovénie

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USA

Uruguay

Chardonnay du Monde, a reçu le 21 janvier 1997 l’agrément officiel des services de l’Administration Française DGCCRF et à ce titre, est autorisé à délivrer des signes de qualité.

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