EXTRAIT DU RÉGLEMENT

Dispositions concernant les Vins

  • Vins de tous pays et de toutes régions viticoles exclusivement élaborés à partir du cépage chardonnay .
  • Échantillons représentant un volume supérieur à 10 hl
  • Échantillons présentés en récipient verre de 375 ml à 1000 ml
  • Étiquetage conforme aux dispositions communautaires avec mention de :
    - L’origine géographique
    - De l’année de production
    - De l’embouteilleur.
  • Chaque échantillon est accompagné :
    - D’un descriptif d’élaboration (sol, climat, récolte, vinification, élevage…)
    - D’un bulletin d’analyse correspondant à l’état du vin à la mise en bouteille délivré par un laboratoire officiel du pays d’origine
    - De deux étiquettes
    - De six bouteilles.

Dispositions concernant les dégustateurs - Jury

  • Personne qualifiée pour ses compétences en matière d’analyse sensorielle et ayant une bonne connaissance des vins de Chardonnay
  • Les compétences sont vérifiées par la participation des dégustateurs à un stage d’évaluation.
    La Qualification des dégustateurs fait l'objet d'une évaluation systématique.
  • Le Jury est composé de personnes qualifiées.

Dispositions concernant la dégustation

  • À l’aveugle
  • Selon les dispositions de la norme des Concours internationnaux.
  • Nombre d’échantillons limité à 20 par Jury
  • Bulletin de dégustation dans sa présentation permettant une lecture numérisée et un traitement informatique des données.

Dispositions concernant les distinctions

Dispositions concernant le contrôle

  • Sous le contrôle de SAQ.

Dispositions particulières

  • Langues officielles : Français, Anglais
  • Documents disponibles en : Français, Anglais.
  • Application de la norme des concours Internationaux
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Chardonnay du Monde en Chiffres :

Répartition des médailles par pays :

2016 2015 2014 2013
2012 2011 2010 2009
2008 2007 2006 2005
2004 2003 2002 2001
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